Dandanes dajemo zdravi prehrani veliko večji pomen kot v preteklosti. Tudi bio hrana je že bolj razširjena po trgovinah - včasih ji celo namenijo kar nekaj polic, nekaj let nazaj pa smo se morali zadovoljiti z bio štručkami :)
Kako pa kaže v prihodnosti? Bio postaja industrija, kar pa mogoče spet ni dobro za končnega kupca, saj to pomeni masovno pridelavo, pri kateri spet pridemo do GSO, pretirano uporabo pesticidov ... vse, da se poveča pridelek in denar. Zelo redko pa smo lahko popolnoma prepričani, kaj smo zares pojedli.
No comments:
Post a Comment