Saturday, June 11, 2011

Slastne borovnice

Američani imenujejo borovnice kar »jagode za možgane ali zdravje«, saj le-te vsebujejo ogromno hranilnih in drugih zdravilnih snovi in toliko antioksidantov, kolikor jih premore kar petkratna količina jabolk, bučk, brokolija ali korenja. Poleg omenjenega vsebujejo tudi veliko rastlinskih hranilnih snovi, zlasti antocianina. Količino lahko opazimo na oko - temnejša kot je borovnica, več antocianina vsebuje. Borovnicam pripisujejo tudi nepremagljive zdravilne učinke, med drugimi:

Borovnice2

  • Kožo ohranjajo zdravo in preprečujejo znake staranja (zmanjšujejo starostne kolobarje in nastale gubice okoli oči).
  • Učinkovite v boju proti staranju.
  • Zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.
  • Preprečujejo oziroma zmanjšujejo možnosti za razvoj Alzheimerjeve bolezni in demence.
  • Zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.
  • Pomagajo pri izboljšanju koordinacije in ravnotežja.
  • Koristne so v boju z multiplo sklerozo.

 

Sunday, June 5, 2011

Zdrave maščobe in kokosovo olje

Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE Kokosovo olje, še zlasti tisto ekstra deviško, ki je hladno stisnjeno, je izjemno koristno in zdravo. Problem je samo ta, da so večini kokosovo olje in njegovi pozitivni učinki še neznani. Naj vam omenimo samo dejstvo, da olje zaradi vseh svojih izjemno koristnih lastnosti vse bolj uspešno prodira na trg tako v kozmetični, kakor tudi prehrambeni industriji.

Kokosovo-olje
Omenili smo že zdrave maščobne kisline v kokosovem olju, ki pospešijo metabolizem. Naj še dodamo, da lavrična in kaprilna kislina, ki se med ostalim tudi nahajata v olju, naš organizem varujeta pred kandido in glivičnimi oboljenji.