Friday, March 25, 2011

Privoščite si regrat

Sedaj je čas, da združite prijetno s koristnim in naberite regrat. Privoščite si sprehod v naravo, s seboj vzemite posodo in nožek in naberite tudi nekaj regrata, ki ga boste ob tem času zlahka našli na sprehodu.

Regrat2
Regrat lahko pripravite v okusni solati z jajcem ali katero drugo mešanico, lahko pa ga jeste tudi samega. Vsebuje pa celo več vitamina A kot korenje. Poleg dobrega okusa ima regrat tudi zdravilne učinke, saj je znan naravni diuretik (žene na vodo), laksativ (spodbuja odvajanje blata), holagog (spodbuja izločanje žolča) in antirevmatik (zdravi revmo). Nekateri iz njega napravijo tudi čajni napitek, po najnovejših raziskavah pa naj bi zniževal tudi krvni sladkor.

Spomladanska kuha s čemažem

Čemaž je rastlina, ki cveti zgodaj spomladi in jo lahko zavohamo že precej daleč - ima namreč močan vonj po česnu, zato mu nekateri pravijo tudi divji česen. Recepti za čemaž so različni, od namazov za na kruh, juhe, dodakov k naravnim sokovom in kot pesto, ki ga dodamo svojim najljubšim testeninam.

Cemaz2
Čemaž je najbolje nabirati svež in ga hitro porabiti, lahko pa si naredite tudi t.i. čemažev shranek in ga uporabljate čez leto.Zraven jedi s čemažem gre odlično skupaj tudi olivno olje. Lahko ga uporabljamo tudi kot nadomestilo za česen v špinači, raznih omakah in drugih jedeh. Čemaž uporabljajmo v zmernih količinah, saj ima lahko ob prevelikih količinah slab vpliv na prebavila in lahko tudi razdraži želodec.

Friday, March 11, 2011

Zdravilni učinki žajblja

Žajbelj je eno najbolj poznanih in uporabljenih domačih zdravil proti vnetju dlesni ali žrela ter razjedah v ustih.
[[posterous-content:pid___0]]V listih žajblja se nahaja eterično olje, čreslovine in druge zdravilne učinkovine, ki delujejo proti vnetjem, antibakterijsko in proti glivicam. Pripravek iz žajblja grgramo kot sredstvo proti vsem vrstam vnetja žrela ali pa ga uporabljamo za spiranje ust pri razjedah v ustih ali vnetju dlesni. Uporaben je tudi za umivanje rok, podplatov in drugih delov telesa, kjer se močno znojimo. Tudi zunanje ga lahko uporabljamo kot razkužilo, saj zaustavlja krvavenje in zdravi rane.

Kaj je hidrokolonska terapija?

Hidrokolonska terapija je terapija v vodo, kjer očistimo celo debelo črevesje in mu pomagamo, da lahko zopet opravlja svojo nalogo S tem tudi razbremeni ostale organe.

Ciscenje
Dobra lastnost Hidrokolonske terapije je, da ne uničuje črevesne flore, ampak jo lahko celo izboljšamo, kar pomeni, da naredimo dobre pogoje za razvoj koristnih organizmov v črevesju. Poleg tega se okrepi tudi peristaltika, kar spodbudi naravno delovanje črevesja.

Tuesday, March 8, 2011

Začnimo kompostirati


Kompost je organska, ponavadi rastlinska snov, ki se razgraja in reciklira eno ali več let in na koncu ga uporabimo kot gnojilo za vrt. Je ključnega pomena v ekološkem kmetijstvu. Kompost naredimo tako, da v neko ogrado (kompostnik) na prostem kopičimo organske odpadke, ki se sčasoma začnejo razgrajati.

Kompost
Nekateri v kompost dodajo tudi črve, ki še hitreje razgradijo odpadke in ustvarijo kvalitetno gnojilo za naš vrt. Temu pravimo vermikultura.

Kompostnik ustvari idealne pogoje (toplota, vlažnost ...) za pospešen razvoj aerobnih bakterij in glivic, ki pospešeno razgrajajo rastlinske odpadke v kompostu, zato imamo lahko že v roku enega leta predelanih kar nekaj odpadko in lahko kompost že uporabljamo za gnojenje spomladi.