Pazite, kaj in koliko jeste

800x600 Normal 0 21 false false false SL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Ker je sladkorna bolezen motnja v presnovi ogljikovih hidratov, se jim seveda moramo delno izogibati, posebej popolnoma prečiščenim. "Tako je, denimo, bolj priporočljiv črni in polnozrnati kruh namesto belega, pražen krompir, ki ima nižji glikemični indeks, kot pire krompir." Dietna prehrana torej vključuje živila iz polnozrnate moke, neluščen riž, pusto meso, posneto mleko, veliko sadja in predvsem zelenjave. Pri kuhanju je priporočljivo, da uporabljamo kakovostne maščobe, ki so manj škodljive. Beljakovin mora biti ravno prav, nujne so vlaknine, vitamini in rudnine, svetuje strokovnjak.

Spodbudno je, da se učinek pravilne prehrane skupaj z drugimi ukrepi lahko pokaže dokaj hitro. Odvisen je od vsakega posameznika in njegove hitrosti hujšanja, čeprav tudi ni dobro, da sladkorni bolnik hujša prehitro. "Dokler človek ne izgubi od pet do deset odstotkov telesne teže, ni posebnih učinkov, a nato se lahko hitro pojavijo. Tako da ljudem ni treba veliko shujšati, a se sladkorna bolezen tipa 2 lahko že zadovoljivo uredi." Po drugi strani se ob dodatnem pridobivanju telesne teže sladkorna bolezen tipa 2 slabša. Približno deset odstotkov bolnikov v enem letu preide na inzulinsko terapijo.